Il Cavalcatore, i formaggi della nostra terra

Stranamente siciliana

bufala

Formaggio a pasta filata. Di forma tondeggiante dalla superficie liscia. Latte proveniente da
allevamenti di bufale situati sul territorio siciliano.
[Prodotto commercializzato]

Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio, fermenti.
Shelf life: 14 gg – Temperatura di conservazione 0° /+4°C.
Pezzatura: Boccone 1 da 250 gr – Bocconcini 5 da 0,50 gr.